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Caratteristiche lama

•  Damasco (4)
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•  Rigida (29)
•  Seghettata (1)

Paese di produzione

•  Giappone (28)
•  Italia (5)

Manico

•  Corno antico (1)
•  Corno di Bue (3)
•  Legno (10)
•  Pakawood (3)
•  POM (1)
•  Sintetico (18)
•  Titanio (1)

Tipo di Acciao

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•  (1)
•  (1)
•  420 (3)
•  M390 (1)
•  VG-10 (16)

Utensili da cucina

•  Palette e spatole (2)
•  Pinze e molle (1)
•  Taglia pizza (1)

Materiale

•  (1)

Lunghezza lama Sportivo

•  0 - 5 CM (1)
•  6 - 7 CM (3)
•  8 - 9 CM (5)

Lunghezza Lama Cucina

•  11-15 CM (6)
•  16-20 CM (11)
•  21-26 CM (9)
•  27-30 CM (3)

Chiusura

•  Senza Blocco (8)